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Revista Cultural y de Actualidad – Quintanar de la Orden (Toledo) – Año XLIV – Nº 243 – Abril de 2024


No existe relevo generacional

Portada revista La Encina

Mucho se está hablando últimamente del cierre de conocidos y emblemáticos establecimientos de restauración en nuestro pueblo, algunos muy céntricos, veteranos y concurridos, de una gran trayectoria profesional.

El tema es que los propietarios de estos negocios de hostelería o del comercio, carecen de relevo generacional en su familia, para seguir detrás de la barra del bar o restaurante, o mostrador del establecimiento en cuestión. Algunos prefieren un «traspaso», pero la inversión que se ha hecho en esos locales (propios o alquilados), ha sido muy alta y los que aspiran a regentar esas actividades, (la mayoría gente de fuera), no pueden soportar las altas cantidades económicas solicitadas.

Así proliferan en nuestro Quintanar multitud de locales cerrados, con letreros o sin ellos de venta o alquiler. Y no hablamos de las viviendas vacías, que se distribuyen por toda la localidad, tanto en el casco antiguo y sus aledaños, prefiriendo los nuevos barrios y urbanizaciones del extrarradio.

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